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채식주의자와 특별 기내식

채식주의자와 특별 기내식

2010.06.14
[채식주의자와 특별 기내식] 서양·동양·인도채식으로 구분‥ 사전 주문해야 Q : 건강상 채식을 해야 하는 사람입니다. 채식주의자를 위한 특별 기내식은 어떤 것이 있는지 알고 싶습니다. A : 일반적으로 기내식은 기내의 제한된 좁은 공간이라는 조건 때문에 소화가 잘 되고 흡수되기 쉬운 저칼로리 식품으로 구성되어 있습니다. 대한항공은 이코노미클래스 기내식으로는 통상 비빔밥이나 닭고기, 쇠고기를 제공하고 있습니다. 따라서 채식주의자를 위한 특별 메뉴는 좌석 예약이나 탑승 이전에 따로 주문을 해야 제공이 가능합니다. 건강·종교 등에 따라 특별식 준비 항공사에서는 건강, 종교, 연령 등의 이유로 정규식을 하지 못하는 승객들을 위한 특별 기내식을 준비해 놓고 있습니다. 채식주의자를 위해서는 우유·유제품·계란을 포함..
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